Два человека подхватили кишечную инфекцию в кафе-юрте в Улан-Удэ

Автор: Марк Яковлев,

Источник: © Babr24.com,

Происшествия, Здоровье, Расследования, Бурятия

15.05.2019 17:14

1312

44

Отобедав в кафе-юрте «Жаргал», которое находится на улице Тулаева в Улан-Удэ, два человека подхватили острую кишечную инфекцию неясной этиологии. Специалисты Роспотребнадзора проверили заведение и обнаружили грубейшие нарушения санитарного законодательства.

В кафе не заботились о чистоте производственных помещений, дезинфицирующих средств и вовсе не было. Более того, помещения отделаны материалами, не допускающими дезинфекцию и санобработку. Также не соблюдалась поточность технологического процесса. Посуду и приборы мыли без проточной воды и не дезинфицировали, после чего складывали ее на полу. На овощах, которые тоже хранились на полу, не было маркировочных ярлыков.

Сотрудники кафе не утруждались соблюдением личной гигиены – в кафе нельзя помыть руки, еду готовили, не снимая ювелирные украшения, а верхняя одежда хранилась там же, где и спецодежда. В смывах со столовой посуды нашли бактерии группы кишечной палочки, а в мясном фарше поселилась сальмонелла.

В итоге суд Октябрьского района прикрыл кафе на 90 суток, а местный Роспотребнадзор оштрафовал индивидуального предпринимателя на 30 тысяч рублей.

© Babr24.com

URL: http://babr24.info/bur/?IDE=188843
bytes: 1246 / 1127

Поделиться в соцсетях:

Приглашаем обсудить все новости в телеграм-форуме по ССЫЛКЕ.

Обсуждение статьи "Два человека подхватили кишечную инфекцию в кафе-юрте в Улан-Удэ":

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Происшествия" (Бурятия)

Парализованному в Тунисе туристу требуется эвакуация в Россию

Турист из Югры Александр Воробьев, в июле приехавший на отдых в Тунис с женой и двумя детьми, получил травму во время катания на водных аттракционах в аквапарке на острове Джерба. Остров Джерба, Тунис. Фото: karmin-travel.ru. У мужчины перелом пятого шейного позвонка, он парализован. После ...

Автор: Елена Бeрёзка

Источник: Babr24.com

Происшествия, Здоровье, Мир

19.07.2019

597

13

Двое детей утонули за сутки в Бурятии

Утром 18 июля на реке Селенге в Кабанском районе республики на глубине около пяти метров спасатели нашли тело утонувшего накануне десятилетнего ребенка. Мальчик купался возле кабанского села Степной дворец, его затянуло в воронку. 17 июля около шести часов вечера очевидцы сообщили спасателям, что ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Бурятия

19.07.2019

464

14

Агентство ГО и ЧС Бурятии проверяло предпринимателей с нарушениями

Работа Агентства гражданской обороны и чрезвычайных ситуаций Республики Бурятия была проверена республиканской прокуратурой. Надзорное ведомство выявило нарушения прав предпринимателей при осуществлении агентством регионального государственного надзора. Сотрудники агентства нарушали сроки ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Бурятия

18.07.2019

397

10

Аферисты за деньги «трудоустраивают» улан-удэнцев в мэрию

16 июля в администрацию Улан-Удэ обратились двое местных жителей – мужчина и женщина. Им якобы назначили встречу в здании мэрии по поводу трудоустройства, однако это оказалось не так. Выяснилось, что ранее улан-удэнцы выложили в сети объявление о поиске работы. С ними связались мошенники, ...

В превышении должностных полномочий обвиняют руководителя РАЛХ Бурятии

Управление СКР по Бурятии возбудило уголовное дело в отношении руководителя Республиканского агентства лесного хозяйства Республики Бурятия Александра Мартынова. Его подозревают в превышении должностных полномочий. Следствие считает, что Мартынов 7 декабря 2018 года от имени РАЛХ передал в аренду ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Бурятия

17.07.2019

694

10

Жителей Бурятии выселят из зоны паводков

Жителям села Нижний Саянтуй, которых затопило после сильных дождей, подберут новые земельные участки. Об этом 15 июля сообщил пресс-секретарь главы Бурятии Алексей Фишев. Власти ищут три новых участка в границах поселения, граждане получат их уже в этом году. Сейчас жилые дома находятся недалеко ...

Ветка 500-летнего платана придавила 19 туристов в Азербайджане

Примерно в полдень 14 июля перед Дворцом шекинских ханов в городе Шеки отломилась ветвь чинара, возраст которого 500 лет, и придавила людей. Госагентство по туризму Азербайджана информирует, что пострадали по меньшей мере 19 туристов, среди них как жители республики, так и иностранцы, двое ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Мир

15.07.2019

1330

26

Режим ЧС введён на территории Забайкальского нацпарка Бурятии

Из-за действующего лесного пожара в Забайкальском национальном парке 14 июля введён режим чрезвычайной ситуации. Само возгорание было замечено ещё 11 июля в процессе авиационного патрулирования территории. Пожар возник в лесном массиве хребта между рек Большая Черемшана и Малая Черемшана. На ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Экология, Бурятия

15.07.2019

606

26


Краснухин Леонид

Чернышов Дмитрий

Липунова Елена

Заяц Вячеслав

Евдокимов Максим

Тен Сергей

Маркидонова Екатерина

Побойкин Виктор

Некрасов Андрей

Липин Сергей