Выбраковка! «Коркунов» с лауриновой кислотой и «Красный Октябрь» с трансжирами

Накануне Нового года в Росконтроле решили проверить шоколадные конфеты, которые потенциально могут оказаться на праздничном столе.

Для проверки было выбраны конфеты с орехами семи популярных брендов: «А.Коркунов», «Бабаевский», «Белочка» (фабрика «Волжанка»), «Вдохновение» (ОАО «Бабаевский»), «Красный Октябрь», Ferrero Rocher, Fine Life.

Четыре упаковки с лакомствами успешно прошли испытания и были рекомендованы к покупке. Это конфеты с цельным фундуком и ореховым кремом в тёмном шоколаде DARK CREAM «Бабаевский», «Вдохновение», конфеты из тёмного шоколада с цельным лесным орехом Fine Life и Ferrero Rocher. Отметим, что, несмотря на успешное прохождение тестирования, ни один из производителей этих конфет не обошёлся без использования ароматизаторов.

Конфеты Fine Life. Лидеры рейтинга по безопасности, натуральности и качеству

Две коробки конфет отправились в категорию товаров с замечаниями – это «Белочка» и «А.Коркунов».

«Белочку» подвёл внешний вид, она оказалась «седой». Специалисты Росконтроля отмечают, что белый налёт на поверхности конфет встречается довольно часто. «Поседение» сладостей может быть следствием либо неправильно подобранной рецептуры при производстве, либо нарушения условий хранения.

Что касается конфет из молочного шоколада с цельным фундуком и светлой ореховой начинкой «А.Коркунов», то в них было обнаружено растительное масло с высоким содержанием лауриновой кислоты. Это говорит о том, что производителем было использовано либо пальмоядровое масло, либо заменитель масла какао лауринового типа, либо и то и другое. Само по себе это нарушением не является (хотя гордиться тут тоже особо нечем), но эти ингредиенты не указаны в составе продукта на упаковке, а это уже непростительно.

Конфеты «А.Коркунов». Содержит не указанную в маркировке примесь заменителя масла какао лауринового типа

Ну и последний образец, довольно неожиданно попавший в Чёрный список Росконтроля. Это набор конфет с целым и дроблёным фундуком флагмана отечественной кондитерской индустрии – фабрики «Красный Октябрь». Массовая доля транс-изомеров от общего жира в этих конфетах составила 22,2 %, что в 11 раз превышает установленную норму. И это на фоне борьбы Всемирной организации здравоохранения за уменьшение количества транс-изомеров в продуктах питания, так как доказано, что их потребление приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, атеросклерозу и диабету.

По словам специалистов, транс-изомеры жирных кислот образуются в результате модификации жидких растительных масел и используются производителями для удешевления производства. Нашим читателям необходимо запомнить, что «Красный Октябрь» в погоне за прибылью экономит на производстве за счёт нашего с вами здоровья. Причём, судя по всему, при производстве не только тех конфет, которые участвовали в проверке, но и другой своей продукции.

Конфеты «Красный Октябрь». Содержание транс-изомеров жирных кислот превышает допустимое количество в 11 раз

Фото: roscontrol.соm

URL: https://babr24.info/msk/?ADE=184493

bytes: 3497 / 2964

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Автор текста: Соня Нореман, обозреватель.

На сайте опубликовано 407 текстов этого автора.

Другие статьи в рубрике "Расследования" (Россия)

Терроризм: тайная и явная война

Теракт в московском «Крокус Сити Холле» в очередной раз обострил вопрос: кто такие террористы и зачем они совершают теракты. Ответ на этот вопрос этот не так прост, как может показаться на первый взгляд.

Леонид Улих, социальный эколог

РасследованияТерроризмПолитикаРоссия

18177

24.03.2024

Инсайд. Материнский капитал в России не работает?

Зампред комитета Госдумы по экономической политике Михаил Делягин считает, что действующая в России программа материнского капитала мало помогает в повышении рождаемости. По мнению политика, основными бенефициарами госпрограммы являются структуры, мало связанные с материнством и детством.

Василий Чайкин

РасследованияОбществоРоссия

10607

09.03.2024

Евгений Мельгунов: кто ответит за безопасность?

На прошлой неделе в СМИ просочилась новость о едва избежавших столкновения двух самолетах в небе над Омском. Вечером 15 февраля чудом разошлись Ан-72 и Ил-76. Сообщалось о своевременных действиях авиадиспетчеров, которые предотвратили происшествие. Но как они в принципе допустили сближение бортов?

Николай Головин

РасследованияТранспортРоссия Иркутск

29760

20.02.2024

Инсайд. "Русский Стоунхендж": когда псевдоучёным пора к психиатру

В середине января 2024 года российские СМИ облетела новость: на юге Кузбасса около посёлка Камушки некие "геологи" во главе с Георгием Сидоровым открыли "русский Стоунхендж" - стену из нагроможденных друг на друга камней якобы искусственного происхождения.

Василий Чайкин

РасследованияНаука и технологииРоссия

22123

20.01.2024

Инсайд. Два вопроса, которые ставит перед системой и обществом дело Баязитовой и Архаровой

5 лет для журналиста Александры Баязитовой и 4,5 года для медиаменеджера Ольги Архаровой по – как всем очевидно – выдуманному делу о вымогательстве у топ-менеджера ПСБ Ушакова (Ушаков, скорее всего, сам уже проклял тот день и час, когда написал заявление) – ставит перед обществом и властью ряд ...

BRIEF. Винокурова.

РасследованияИнтернет и ИТРоссия

33508

28.11.2023

Реорганизация ИНЦ и создание ФИЦ – цена двуличия Красникова и шкурные интересы политиканов

Президент РАН академик Геннадий Красников 4 августа провёл совещание в Иркутском филиале СО РАН. Андрей Иванов, продвигающий эту тему, выступил с докладом по поводу создания ФИЦ. Геннадий Красников раскритиковал концепцию создания ФИЦ на базе ИНЦ и ИрИХ.

Роман Русских

РасследованияНаука и технологииСкандалыИркутск Россия

50495

15.09.2023

Выгода vs сохранение Байкала. Ликвидация отходов БЦБК сдвигается

Федеральный экологический оператор за три года отмывания бюджетных средств до сих пор не определился со способом утилизации лигнина на бывшем БЦБК. Теперь эксперты гадают, как утилизировать отходы.

Анна Моль

РасследованияЭкономика и бизнесЭкологияИркутск Байкал Россия

50606

08.09.2023

С «Байкала» в Чехию – исход Владимира Матиенко предсказан

Известный на всю Россию директор спортивной школы олимпийского резерва «Сибскана», президент Федерации хоккея с мячом Иркутской области, Федерации конькобежного спорта Иркутской области, учредитель и руководитель ряда других организаций, включая региональные СМИ, Владимир Матиенко вот уже который ...

Анна Амгейзер

РасследованияСпортСкандалыИркутск Россия

32669

04.08.2023

Дело врача Михаила Лукашова. Без вины виноватый ли?

Медицинская общественность и масс-медиа Томска обсуждают очередной скандал. Перед судом предстанет экс-глава ОКБ Михаил Лукашов. На этот раз ему инкриминируют злоупотребление должностными полномочиями. Почему на этот раз?

Алексей Серебряный

РасследованияСкандалыКриминалРоссия

21168

21.07.2023

«Почта России»: как устроить персональный ад для пенсионеров

Бабр очень хорошо относится к депутату Госдумы Александру Хинштейну. И ничуть не сомневается в том, что когда он пролоббировал закон о передаче пенсий в ведение «Почты России» в январе 2023 года, он руководствовался самыми благими намерениями.

Лера Крышкина

РасследованияОбществоРоссия Иркутск

19925

18.07.2023

Миллиардные аферы ВЭБ.РФ и Росатома на БЦБК – старые песни о новом отмыве бюджета

Огонь, вода и распил бюджетных средств на преображении Байкальска и БЦБК – три вещи, на которые можно смотреть вечно.

Роман Русских

РасследованияЭкологияЭкономика и бизнесИркутск Байкал Россия

26035

06.07.2023

Выбраковка! Эскимо с антибиотиками и растительными жирами

Лето – пора повышенной любви россиян к мороженому, которое не только охлаждает в жару и утоляет жажду и голод, но и дарит незабываемые вкусовые ощущения. Если, конечно, создано добросовестными производителями по правильной рецептуре с соблюдением всех требований по качеству и безопасности.

Соня Нореман

РасследованияЗдоровьеЭкономика и бизнесРоссия

28849

22.06.2023

Лица Сибири

Ахмадулин Андрей

Кондратьев Алексей

Степанов Юрий

Пономаренко Сергей

Абушеев Виктор

Беляков Анатолий

Лазебный Вадим

Чупров Сергей

Иванец Вячеслав

Смирнов Олег