Бокал красного вина ежедневно – залог здоровья
Учёные не перестают доказывать пользу потребления некоторых видов алкоголя. На этот раз исследователь из Университеты Вены, доктор биологических наук Майкл Мосли опубликовал статью, в которой уверяет, что красное вино укрепляет иммунитет и даже снижает риск развития рака простаты.
В исследовании принимали участие 600 тысяч мужчин. Удалось выяснить, что если выпивать по одному бокалу красного вина ежедневно вечером, то вероятность развития рака простаты уменьшается на 12%. Более того, бокал вина вечером для женщин и два для мужчин могут быть полезны для организма, сокращая риск сердечных болезней, инфаркта и диабета.
Учёные отмечают, что речь исключительно о красном вине. Белое же может иметь негативные последствия.
Дело в том, что в красном вине содержится большое количество полифенолов. Они играют в организме роль антиоксидантов, которые препятствуют развитию так называемого оксидативного стресса. Во время которого осуществляется образование свободных радикалов, что разрушают клетки мембран и убыстряют процессы старения организма.
Полифенолы разрушают эти радикалы, тем самым способствуют омоложению тела человека, в том числе укрепляют его здоровье.
Дело в том, что полифенолы содержатся в кожуре и косточках винограда. Как раз из них готовят красное вино. А для белого вина используют мякоть, где полифенолов нет.
Кроме этого, благодаря расслабляющему и сосудорасширяющему действию, вино приводит в норму кровеносные сосуды, которым табак наносит вред. То есть красное вино ещё и снижает вред от курения.
Однако полезное действие красное вино будет оказывать на организм только в том случае, когда им не злоупотребляешь. Принимать его необходимо только вечером или днём. И, конечно же, это должно быть более или менее дорогое вино, а не коробка за сто рублей из соседнего киоска.
Источник фото: pixabay.com