Ботулизм - под прицелом
Омуль у продавцов-частников проверят в первую очередь. Главный санитарный врач региона Пётр Кауров подписал постановление об усилении надзора за реализацией рыбы. Цель - предотвратить случаи заболевания ботулизмом.
В ближайшее время в крупных городах области будут организованы рейды. Специалисты Роспотребнадзора проверят вокзалы, рынки и места стихийной торговли. При этом районные и городские власти должны будут выделить автотранспорт, складские помещения и холодильное оборудование для перевозки и хранения изъятой рыбы.
Число незаконных торговых точек должно после всех этих проверок значительно сократиться. Так, скоре всего, исчезнет и известная торговая площадка на Култукском серпантине.
