Артур Скальский

© http://www.lenta.ru/

Наука и техникаМир

2247

21.01.2001, 17:20

Англичане начинают производство молока по пивной технологии

Английские технологи разработали новый способ обработки молока для более длительного хранения. Революционный для молочной промышленности метод так называемой "чистой фильтрации" заимствован у пивоваров, которые успешно варят популярное пиво нового поколения - ice beer. По мнению специалистов, новый способ продления жизни молока представляет собой "величайшее нововведение", сравнимое с научным открытием Луи Пастера в 1860 году.

Артур Скальский

© http://www.lenta.ru/

Наука и техникаМир

2247

21.01.2001, 17:20

URL: https://babr24.info/?ADE=57353

Bytes: 430 / 430

Версия для печати

Скачать PDF

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
newsbabr@gmail.com

Лица Сибири

Москаленко Алексей

Щапов Михаил

Терехов Геннадий

Побережный Андрей

Подшивалов Игорь

Лаховский Андрей

Назаров Валерий

Бондаренко Ирина

Ушакова Яна

Монахов Евгений