Элла Бикмурзина

© Наука и жизнь

ЗдоровьеМир

5021

02.07.2009, 11:50

Апельсины под юбками

Владелица нью-йоркского салона красоты напугала целлюлитом миллионы женщин.

Могли ли модели, позировавшие Тициану (Tiziano Vecellio, 1477–1576), Рембрандту (Rembrandt Harmenszoon van Rijn, 1606–1669) или Рубенсу (Peter Paul Rubens, 1577–1640), предположить, что ямочки и подушечки на их теле, которые так старательно и с любовью выписывают художники, станут, в соответствии с идеалами красоты ХХ века, серьёзным косметическим дефектом и чуть ли не основной проблемой современных женщин!

Дамам прошлых веков повезло: в то время никто не считал, что дряблая, в ямочках кожа бёдер, ног и живота — это некрасиво. Да и мало кому удавалось разглядеть эти участки женского тела, ведь туалеты тех лет сильно обнажали грудь, плечи, руки и закрывали всю нижнюю часть, поэтому женщины холили и лелеяли кожу лица, шеи, рук, старательно утягивали талию, а все дефекты и неровности живота, ног и бёдер надёжно прикрывались пышными юбками.

Болезнь, которой нет

Но в ХХ веке ситуация изменилась, и мир узнал об эффекте «апельсиновой корки». В практику термин «целлюлит» был введён ещё в 1873 году, понимали под ним острое воспалительное заболевание соединительной ткани кожи, вызванное чаще всего стафилококковой или стрептококковой инфекцией.

Знакомый же нам «целлюлит» — это гиноидная липодистрофия (gynoid lipodystrophy), которая представляет собой невосполительные структурные изменения подкожно-жировой клетчатки у женщин. Эта особенность кожи и подкожной жировой клетчатки обусловленна ослаблением тонуса, застойными явлениями в циркуляции крови и лимфы и неравномерным отложением подкожного жира кожи. Для описания этого же явления использовали и другие термины — отёчно-фиброзная панникулопатия, панникулёз и узелковый липосклероз.

Путаница с термином «целлюлит» произошла в ХХ веке. В 1973 году это слово впервые появилось в американском издании женского журнала Vogue, где владелица нью-йоркского салона красоты Николь Ронсар (Nicole Ronsard) подробно описала этот косметический дефект. В том же году вышла книга Ронсар «Целлюлит: эти бугры и ямочки, от которых раньше вы не могли избавиться», где автор призвала активно бороться с целлюлитом. С тех самых пор женщины во всём мире всеми возможными способами пытаются от него избавиться.

По данным медицинской статистики, приведённым в журнале «Les nouvelles esthe`tiques», в той или иной степени от 85% до 95% женщин имеют данный косметический недостаток. Большинство из них уверены, что наличие целлюлита — серьёзная проблема. Так, к примеру, 37% французских женщин думают о целлюлите каждый день, их переживания разделяют 34% итальянок, но всего 5% гречанок. Значительное число женщин, по их признаниям, при мыслях о целлюлите «очень страдают». В предисловии одной из своих книг Николь Ронсар отмечает, что «целлюлит не только портит фигуру, но и страшно влияет на психику человека», забывая, однако, упомянуть, что страдать от того, что у них целлюлит, женщины начали совсем недавно. С подачи самой же Ронсар.

На сегодняшний день открытым остаётся вопрос, болезнь ли целлюлит, косметический ли дефект или вторичный половой признак. Он не внесён в международную статистическую классификацию болезней и проблем, связанных со здоровьем (ICD-10 International Statistical Classification of Diseases and Related Health Problems), значит, он не считается заболеванием. Английские и американские врачи оценивают целлюлит как естественное состояние женской кожи, рассматривают его как физиологическое адаптационное явление, которое позволяет женщине легче переносить беременность и период кормления.

В чём провинились женщины?

Занятную историю приводят авторы одной популярной книги о целлюлите — они утверждают, что съёмки фильма «Стриптиз» чуть было не сорвались, когда продюсер обнаружил на бёдрах Деми Мур (Dimi Moore) признаки целлюлита. И только упорные занятия йогой, сеансы массажа, диета, тренажёры и медитация спасли актрису от позора. Трудно сказать, так ли это было на самом деле, однако, действительно, к полноте целлюлит не имеет прямого отношения, обладательницей «апельсиновой корки» может стать даже очень стройная женщина.

Подкожно-жировая клетчатка выполняет в организме женщины несколько функций: функцию механической защиты и амортизации, функцию терморегуляции, гормональную функцию, а также служит складом энергоёмкого материала. По сравнению с другими тканями тела жировая ткань обладает хорошей способностью изменять объём. При сильном истощении подкожного жира организм женщины теряет способность к зачатию — это связано с влиянием жировых клеток на регуляцию гормональных процессов в организме.

С точки зрения эволюции всё представляется достаточно логичным. Вероятно, в условиях, когда человек был вынужден временами переносить голод, и выработался механизм, который позволял сохранять жировые отложения в области таза и нижней части живота женщины. Для сохранения рода гораздо важнее было оставить эти жировые отложения для выполнений ими функций защиты, термоизоляции, производства половых гормонов, чем израсходовать для покрытия энергетических затрат. Получается, что главное предназначение подкожно-жировой клетчатки — поддерживать детородную функцию женского организма.

Основная причина того, что целлюлит безжалостно развивается у женщин, но не уродует тела мужчин, заключается в отличии строения соединительно-тканных волокон подкожной клетчатки. У женщин большинство соединительно-тканных перегородок в проблемной области ориентированы перпендикулярно поверхности кожи, в остальных — это извилистая сеть волокон. У мужчин же септы — ограничивающие поверхностные жировые дольки — ориентированы наклонно к поверхности кожи. Кроме того, у мужчин жировые дольки более мелкие, чем у женщин. Именно поэтому при увеличении объёма жировых клеток рельеф кожи у мужчин практически не меняется, в то время как у женщин возникают характерные бугорки и ямочки.

В группе риска

Анализируя факторы риска развития целлюлита, авторы книги «Гиноидная липодистрофия (целлюлит). Возможности местной, системной и аппаратной коррекции на современном этапе» кандидат медицинских наук Евгения Раннева, доктор медицинских наук Яна Юцковская и их соавторы выделяют некорректируемые факторы (те, на которые невозможно повлиять) и корректируемые. К первым они относят наследственно-генетическую предрасположенность, пол и этническую принадлежность.

Убедительных доказательств того, что целлюлит передаётся по наследству, нет, однако имеют место предрасположенность к его формированию и наследование особенностей обмена веществ. Что касается этнической принадлежности, то, согласно статистическим данным, женщины белой расы более склоны к развитию целлюлита, чем представительницы африканской и азиатской рас.

К факторам, на которые можно повлиять, относят несбалансированное питание, стрессы, малоподвижный образ жизни и, как следствие, ухудшение кровообращения и лимфооттока, курение, злоупотребление алкоголем. Николь Ронсар в книге «Как победить целлюлит» отмечает, что ношение тесной одежды, поясов, ремней приводит к тому, что жидкость скапливается сверху или снизу места обхвата. Если это продолжается долгое время, то отёки и деформации могут принять необратимый характер. Изменение формы кожно-жирового слоя в такой ситуации отмечают и другие авторы.

Основу рациона питания большинства людей, подверженных целлюлиту, составляет еда быстрого приготовления, бедная в отношении полезных компонентов и богатая жирами, сахаром, солью. Употребление большого количества искусственных красителей, пищевых добавок и заменителей приводит к нарушению обмена веществ в организме.

Но и с этими выводами относительно факторов риска развития целлюлита соглашаются далеко не все исследователи. В книге Анны Потимковой «100 способов победить целлюлит» приводится любопытная статистика (хотя не указывается её источник). По этим данным, в климактерический период у 25% опрошенных женщин целлюлит усилился, а у 15% проявления целлюлита исчезли. В этот период уменьшается количества половых гормонов в организме, прежде всего эстрогена. Выходит, что один и тот же фактор — уровень эстрогена в организме — который, кстати, многие исследователи приводят как основной фактор, вызывающий развитие целлюлита, может и усиливать, и уменьшать его проявление. Впрочем, ещё Николь Ронсар отмечала, что «гормоны лишь подготавливают почву, мы же делаем всё остальное».

Врач Владимир Лоптев, имеющий богатый опыт работы с пациентками с признаками целлюлита, в монографии «Биомеханика целлюлита: теория и методика РУДинга» отмечает, что многочисленные наблюдения за самыми разными клиническими ситуациями привели его к выводу о том, что целлюлит не только не является заболеванием, но мы даже не можем выделить какой-либо фактор, способный привести к его появлению. Ни количество эстрогена, ни увеличение массы жировой ткани, ни процесс старения кожно-жирового слоя сам по себе не приводит к появлению целлюлита. Генетика, гормональный фон, курение, алкоголь, кофе, стрессы — всё это не имеет к целлюлиту прямого отношения, уверяет Лоптев.

Доктор считает, что решающий период в формировании кожно-жирового слоя женщины — это возрастной промежуток от 20 до 25 лет. Именно в этом возрасте нужно следить за статикой скелетно-мышечной системы, избегать резкого набора массы тела, проводить профилактические курсы массажа, постараться предотвратить избыточное отложение жира в нижней части голени.

Сжечь жиры

Каждый, кто хоть раз бросал вызов целлюлиту, знает, что избавиться от «апельсиновой корки» — задача непростая. К тому же сбивает с толку обилие кремов, гелей и дорогостоящих антицеллюлитных процедур. Мезотерапия, талассотерапия, озонотерапия, применение импульсных токов, ультразвуковая терапия, антицеллюлитный массаж — в ход идут все эти и многие другие приёмы. А если верить рекламе, то и вовсе достаточно лишь намазать проблемные участки специальным средством и ждать, пока целлюлит рассосётся сам собой. В действительности же, чтобы решать проблему эффективно, необходимо понять её суть.

Энергоёмким материалом, который используется организмом как источник энергии, является не жир, а жирные кислоты. В жировой клетке они находятся в виде триглицеридов. Чтобы энергией, сохранённой в триглицеридах, можно было воспользоваться, необходимо триглицериды перевести в жирные кислоты и транспортировать их по кровеносной системе от жировой клетки к тому месту, где эта энергия будет потребляться. Этот процесс поэтапного расщепления молекулы триглицерида на три молекулы свободных жирных кислот и молекулу глицерина называется липолизом. При липолизе жир не расходуется, он лишь переходит в иное состояние. И если вдруг окажется, что в свободных жирных кислотах организм не нуждается, они легко превращаются вновь в молекулы триглицеридов.

Основное условие расходования жировых запасов организма — это дефицит энергии. Возникает он в том случае, если энергии, усвоенной при потреблении пищи, недостаточно для покрытия всех энергетических затрат человека, то есть при различных низкокалорийных диетах. Однако многочисленные наблюдения установили, что при целлюлите вследствие изменения тканей жиры блокируются — наиболее охотно женский организм накапливает жиры в области живота и бедер, зато добирается туда за ним - в последнюю очередь. Так что получается, что организм в условиях дефицита энергии будет использовать не жир в проблемных зонах, а жир других локализаций.

Доктор Франко Джорчелли (Franko Giorcelli), директор Итальянского диетологического центра, обратил на это внимание в своих публикациях ещё в 1982 году и предложил одновременно с низкокалорийной диетой применять методики, направленные на разблокировку жировых отложений проблемных зон.

Если, к примеру, с помощью массажа удаётся уменьшить блокировку целлюлитных жиров, то именно они идут в первую очередь в дело при нехватке энергии. Но массаж вовсе не является фактором, усиливающим или ускоряющим процесс расходования жира. Массаж лишь может изменить состояние жировой ткани проблемных зон, вследствие чего жировая ткань сможет отдавать жиры.

Не любой вид массажа способен решить эту задачу. Необходима специальная техника. Владимир Лоптев, к примеру, в своей книге описывает, каких результатов он добился, применяя на своих пациентках разработанную им технику РУДинга в сочетании с низкокалорийной диетой.

На сегодняшний день врачи не могут прийти к общему мнению — болезнь ли целлюлит, какие факторы приводят к его развитию, нужно ли от него избавляться и как это лучше делать. Однако с лёгкой руки Николь Ронсар, миллионы современных женщин охотно поверили, что целлюлит — это их враг номер один, и не жалеют ни времени, ни сил, чтобы его побороть.

Элла Бикмурзина

© Наука и жизнь

ЗдоровьеМир

5021

02.07.2009, 11:50

URL: https://babr24.info/?ADE=79026

bytes: 12665 / 12629

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Автор текста: Элла Бикмурзина.

Другие статьи в рубрике "Здоровье"

Крах бурятского здравоохранения: к чему привела «лудуповщина»?

С подачи Евгении Лудуповой состояние здравоохранения в Бурятии достигло критической точки.

Есения Линней

ЗдоровьеПолитикаОбществоБурятия

10991

26.11.2024

Электронный словарь жестового языка: новый инструмент для глухонемых Монголии

В Монголии впервые создан электронный словарь жестового языка, который открывает новые возможности для глухонемых людей.

Эрнест Баатырев

ЗдоровьеОбществоМонголия

688

25.11.2024

И снова про хирургический корпус онкодиспансера…

11 ноября 2024 года губернатор Томской области Владимир Мазур освободил от должности вице-губернатора по строительству и архитектуре Николая Руппеля.

Андрей Игнатьев

ЗдоровьеПолитикаЭкономика и бизнесТомск

8979

21.11.2024

Борьба за здоровье зрения монгольской молодежи: новые клиники и международные проекты

Проблемы здоровья зрения очень актуальны для Монголии. Молодежь страдает от ухудшения зрения из-за постоянного использования гаджетов и недостаточной физической активности. Пожилые люди сталкиваются с возрастными заболеваниями глаз, такими как катаракта и глаукома.

Эрнест Баатырев

ЗдоровьеМолодежьОбразованиеМонголия

3831

21.11.2024

Нехватка медиков: кто виноват и что делать?

Сопредседатель Всероссийского координационного совета уполномоченных по правам человека в Красноярском крае Марк Денисов заговорил о проблеме острого дефицита кадров в медицинской сфере. По его словам, в ближайшие пять-семь лет нехватка специалистов может увеличиться до 45%.

Анна Роменская

ЗдоровьеОбществоПолитикаКрасноярск

4716

20.11.2024

Инсайд. Почему россияне толстеют?

Депутат Государственной думы Ирина Филатова, ссылаясь на данные Министерства здравоохранения, заявила, что треть женщин детородного возраста в России сталкиваются с проблемой бесплодия из-за ожирения.

Николай Головин

ЗдоровьеОбществоРасследованияРоссия

6069

17.11.2024

Монголия стремится снизить младенческую смертность: международный опыт и новые решения

Министерство здравоохранения Монголии нацелено на снижение уровня младенческой смертности, который остается значительным по сравнению с другими странами региона. Согласно исследованиям, в 2023 году из 64306 новорожденных в стране 496 детей умерли.

Эрнест Баатырев

ЗдоровьеОбществоМонголия

1493

13.11.2024

Монголия против курения: как страна защищает молодежь от сигарет и вейпов

В Монголии на государственном уровне признали проблему резкого роста потребления электронных сигарет, особенно среди подростков.

Эрнест Баатырев

ЗдоровьеМаразмОбществоМонголия

1549

11.11.2024

Куда приходит детство? И.о. министра здравоохранения Новосибирска стал главврач детской «скорой»

В столице Сибири с легкой руки губернатора Андрея Травникова новый и.о. министра здравоохранения региона. «Рулить» оздоравливающим процессом в сфере чиновников будет экс-главный врач детской клинической больницы «скорой помощи» Ростислав Заблоцкий.

Анна Леро

ЗдоровьеСобытияНовосибирск

1541

11.11.2024

Сахар под контролем: Монголия вводит акцизы на сладкие напитки

Избыток сахара в питании уже давно стал глобальной проблемой, вызывающей серьезные последствия для здоровья человека.

Эрнест Баатырев

ЗдоровьеОбществоЭкономика и бизнесМонголия

8539

04.11.2024

Поликлиника в Зелёных горках. Что не так с ООО «ЯнтарьСервисБалтик»?

Определена фирма, которая за 936 миллионов рублей к 2026 году построит поликлинику на 350 посещений в смену в Зелёных горках. Это медучреждение пообещал возвести Владимир Мазур, ещё будучи врио губернатора Томской области.

Андрей Игнатьев

ЗдоровьеЭкономика и бизнесТомск

10363

25.10.2024

Гендерное равенство и цифровизация: как Монголия меняет свое будущее

В Монголии стремление к гендерному равенству и цифровизации становится частью национальной повестки. Несмотря на развитие демократических институтов, в стране все еще сохраняются социальные барьеры в виде имущественной и гендерной сегрегации.

Эрнест Баатырев

ЗдоровьеМолодежьОбществоМонголия

9144

24.10.2024

Лица Сибири

Елизарьев Алексей

Ганчуков Евгений

Батоев Биликто (Биликто-лама)

Сек Владимир

Красноштанов Александр

Оль Егор

Шахназаров Виталий

Бобков Игорь

Голенецкая Елена

Скворцов Вадим