Алкогольный Иркутск: «Абсолют», «Слата» и прочие «Удачи»

Казалось бы, последние лет десять проблем с приобретением качественного алкоголя на все вкусы и кошельки проблем не возникает. В далекое прошлое ушли и советские реалии, когда полки винных магазинов украшали лишь знаменитые «Агдам» и «777», крепкий алкоголь баловал лишь не менее знаменитой «Бескозыркой» и великим советским изобретением «Старка», представляющим собой банальную смесь водки с портвейном и небольшим добавлением коньяка.

В прошлое ушли (на самом деле не совсем) и лихие 90-е, когда попасться на подделку, контрафакт или откровенную «палёнку» было проще, чем купить настоящий высококачественный напиток. Причем независимо от цены и магазина.

Сейчас полки винных отделов буквально ломятся от самого разнообразного алкогольного предложения. Внедрение системы госконтроля в виде акцизов и системы ЕГАИС, казалось бы, полностью предохраняет рынок от подделок и откровенного контрафакта. На самом деле это не так, и зачастую совсем не так, но определенная гарантия все же есть.

Проблемы возникают скорее с другой стороны.

Первая — это непонятные для конечного покупателя производители и достаточно туманное представление у потребителя, да и у продавца, понятий брендов и защищенных наименований. Условно говоря, понятие «армянский коньяк» вроде бы должно предполагать определенное качество напитка. Однако коньяк с таким названием и с любым количеством «звезд» на этикетке может производиться как на государственном Ереванском коньячном заводе, так и в любой армянской деревне, либо вообще в подвале в Подмосковье. В последнем случае коньячные спирты, действительно, экспортируются из Армении, но с чем они в итоге смешиваются и в какой пропорции — вопрос туманный.

Как следствие, оптовая цена на коньяк в одних и тех же бутылках, с одним и тем же названием и очень похожими этикетками может различаться очень существенно. А вот в рознице они идут примерно по одной цене. И тут можно полагаться лишь на уровень и совесть реселлера.

Вторая — это беззастенчиво позаимствованные мировые бренды, «наклеенные» на напитки российского производства. По большому счету, освоить производство дешевого виски, джина или рома на производственных мощностях современных алкогольных заводов не так сложно. Получится не «Glenlivet», конечно, но какой процент людей, предпочитающих виски, отличит его разные сорта на вкус и запах, не видя этикетки? Вот именно.

Поэтому российские алкогольные заводы, особенно в условиях жестких санкций, успешно осваивают производство виски, джина, рома и кальвадоса, наклеивая на них этикетки на английском языке, и лишь где-то сзади мелкими буквами указывая «Сделано в России». Это в лучшем случае. В худшем происходит та же подмена, что и с коньячными спиртами — в конечный продукт добавляют, например, пять процентов виски «Jack Daniels», а на этикетке пишут «Разлито в Урюпинске на основе виски Jack Daniels». Это даже не обман покупателя, это обычная маркетинговая уловка.

Третья — это чисто маркетинговая игра на «экзотике». Наглядным примером может являться популярная марка джина, производимого в России. По сути все виды этого джина — это обычный спирт марки «люкс», с небольшим добавлением дешевого можжевелового ароматизатора. То есть, в отличие от настоящего джина, это имитация. Ну или подделка, если угодно. Само собой, цена такого напитка не может быть выше, чем у обычной ароматизированной водки.

Однако цена даже обычного напитка этой марки «Dry» в два (!) раза превосходит цену водки. А небольшое добавление красителя и ароматизатора, окрашивающее этот джин в голубой или розовый цвет с неуловимыми оттенками вкуса и запаха, увеличивают цену еще в два раза. Причем львиная дола наценки лежит именно на реселлерах.

Ну и наконец четвертая — это использование подделок, созданных не в России. Расскажем историю, которую автор услышал от одного из поставщиков алкоголя в Иркутске.

Этот поставщик в какой-то момент оценил, что объемы продаваемого в России известного вина марки «Киндзмараули» слишком велики. Он отправился в Грузию и пообщался с производителями этого вина. И выяснил интересный момент.

Настоящее вино «Киндзмараули» производится только из винограда, выращиваемого только в Киндзмараульской микрозоне Кварельского района Кахетии. Это всего 120 гектар земли. Сорта винограда высокого качества дают урожай около шести тонн с гектара. Нетрудно посчитать, что такой объем винограда позволяет дать не больше 500 тысяч литров вина в год. На весь земной шар. И стоимость такого вина существенно выше средней.

Однако спрос на грузинские вина в России гораздо выше, чем реально производится «Киндзмараули», «Цинандали» и прочих элитных вин. Напрямую нашему собеседнику этого никто не сказал, но смысл обсуждения за бутылочкой «Киндзмараули» был таков, что грузинские коммерсанты никогда не оставляют потенциальных покупателей с их неудовлетворенными потребностями в беде. Поэтому для особо жаждущих покупают хорошее вино в соседней Молдавии, наклеивают на него ту этикетку, которую хочет оптовый покупатель, и все счастливы. Главное — что вино все-таки качественное. А то, что оптовая цена на него на нолик меньше, чем у оригинального бренда, это мелочи.

Вернемся к иркутским магазинам.

Печально знаменитая (в первую очередь невероятно недружественным уровнем обслуживания) «Слата». Долгое время эта сеть была популярна у потребителей алкогольной продукции достаточно грамотными акциями по скидкам на определенные виды алкоголя.

Однако со временем скидки начали становиться все меньше, а акции — все реже. Сейчас алкогольные отделы «Слаты» радуют глаз теми самыми имитациями импортного алкоголя, о которых мы говорили выше. Всевозможные виды виски, джина, рома и даже текилы, разлитые в России, но снабженные англоязычными этикетками и по неприлично высоким ценам.

Одновременно с этим с полок «Слаты» практически исчез достаточно качественный алкоголь как российского, так и импортного производства. Мотив понятен: с нарастанием санкций торговая маржа становится все меньше, и нужно или повышать розничные цены (теряя покупателя), или переходить на напитки с бОльшей маржой.

Практически аналогичная картина — с недавно появившейся в Иркутске «Пятерочкой». За исключением того, что, вопреки рекламе, в «Пятерочке» цены даже повыше, чем в «Слате». Не на всё, но заметно.

Выходец из Бурятии, торговая сеть «Абсолют» в плане алкоголя приятно удивляет. Вообще-то «Абсолют» позиционируется как дискаунтер, то есть магазин, рассчитанный на небогатого покупателя. Однако ассортимент алкоголя в нем резко отличается от других иркутских магазинов в лучшую сторону. Очень богатый выбор качественных российских и иностранных напитков, без малейшего намека на имитацию или подделку. Что интересно, именно в «Абсолюте» можно найти такие бренды, которых не отыскать даже в пресловутом «Метро» — например, коньяк «Meukow».

При этом сеть каким-то образом умудряется держать очень невысокие цены даже на очень элитный алкоголь. Заметим, что это касается не только иркутских филиалов «Абсолюта», но и магазинов в Бурятии. Думается, что дело в мощной диверсификации бизнеса и хорошей маркетинговой стратегии, особенно в работе с поставщиками.

Кроме того, в «Абсолюте», в отличие от других иркутских сетей, очень неплохой выбор вин. В частности, там представлена почти вся линейка «Массандры», чего практически нигде нет.

О дискаунтере «Светофор» в алкогольном плане говорить не будем. Это достаточно печальная картина, хотя на непритязательный вкус может вполне и сойти.

Магазин «Аллея», выходец из Красноярска, последовательно сдает алкогольные позиции. Еще пару лет назад там можно было найти что-то интересное и при этом недорогое. Сейчас алкогольный отдел «Аллеи» заставлен совершенно банальными напитками в формате «как везде». И да, о скидках и акциях речь даже не идет.

Ну и чисто иркутская «вишенка на торте» — сеть «Удача». Как известно, сеть принадлежит представителям армянской диаспоры, со всеми вытекающими. Ассортимент обычных напитков там традиционный, а вот объемы напитков под брендом «Иджеван» представлены очень широко — как вина, так и коньяки (вернее, бренди). Правда, сомнение вызывает тот факт, что винодельческий завод в городе Иджеван уже давно дышит на ладан. Как говорят, в 2005 году Иджеванский завод приобрел местный бизнесмен, который и поставил производство на широкую ногу. О высоком качестве, в силу отсутствия традиций, говорить не приходится, но соответствие цены и качества более-менее приемлемое.

URL: https://babr24.info/irk/?IDE=242855

bytes: 8664 / 8437

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте
- Вайбер
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Иркутской области:
[email protected]

Автор текста: Максим Бакулев, политический обозреватель.

На сайте опубликовано 3431 текстов этого автора.

Другие статьи в рубрике "Экономика и бизнес" (Иркутск)

Кризис тридцати, или Стоп-слово для иркутских застройщиков

Ударом молота по сознанию граждан стал очередной рост ключевой ставки Центробанка и следующие за ним возросшие ставки по ипотеке от крупнейших банков. Например, Сбер выдает кредит на жилье от 28% годовых, а ВТБ и вовсе от 29%.

Глеб Севостьянов

Экономика и бизнесНедвижимостьИркутск

4731

20.11.2024

Энергия под контролем: новые правила потребления в борьбе с серым майнингом

С первого ноября в России утверждены новые нормы потребления электроэнергии, которые будут применяться для расчета тарифов по всей стране.

Ярослава Грин

Экономика и бизнесОбществоИркутск Россия

9356

18.11.2024

Благоустройство Усть-Кута: ИНК достроила первые дома в новом микрорайоне города

Иркутская нефтяная компания (ИНК) создаёт новое жилое пространство в Усть-Куте, которое обещает не только обеспечить жильём сотрудников Иркутского завода полимеров, но и преобразить городской ландшафт.

Фокс Смит

Экономика и бизнесИркутск

6644

12.11.2024

Суперфуды из Сибири: амбиции и риски заготовки дикоросов в Приангарье

Иркутская область хочет развивать заготовку дикоросов для создания суперфудов и органических продуктов, что выглядит перспективно, но на практике вызывает немало вопросов и опасений.

Анна Моль

Экономика и бизнесОбществоИркутск

7583

11.11.2024

На грани выживания: Segezha Group как лакмусовая бумажка для лесопромышленного комплекса

Лесопромышленный комплекс Красноярского края столкнулся с очень серьезными вызовами. Если оперативно не принять меры, то в результате закрытия западных рынков сбыта и возникновения логистических ограничений вполне возможны масштабные банкротства и грядущий развал лесной отрасли региона.

Александр Тубин

Экономика и бизнесКрасноярск Иркутск Бурятия

23832

08.11.2024

Суд над директором «Сибелар Сити»: как дети-сироты оказались в аварийных домах у железной дороги

Генеральный директор строительной компании «Сибелар Сити» Аветик Григорян вскоре предстанет перед судом по обвинению в злоупотреблении полномочиями. На него возлагается ответственность за многочисленные нарушения при строительстве домов для детей-сирот на улице Известковой в Шелехове.

Анна Моль

Экономика и бизнесЖКХИркутск

12151

07.11.2024

Кому-то – играть в футбол, а кому-то – в коробку? Картонную...

В Братске предлагают возродить большой футбол. Местный энтузиаст этого вида спорта Рустам Мурашов говорит, что соответствующая инфраструктура здесь фактически разрушена. «Купить сейчас игроков из больших клубов и заявиться, например, во второй дивизион – это путь в никуда.

Георгий Булычев

Экономика и бизнесИркутск

21667

03.11.2024

Коршуновский горно-обогатительный комбинат: теневая сторона успеха

ПАО «Коршуновский Горно-обогатительный Комбинат» в Иркутской области, будучи ключевым работодателем для жителей Нижнеилимского района, оказывается под пристальным вниманием из-за финансовых проблем и экологических нарушений. Во-первых, финансовые показатели ГОКа оставляют желать лучшего.

Анна Моль

Экономика и бизнесЭкологияИркутск

11219

01.11.2024

Сливочное масло: не до жиру

В Иркутской области сливочное масло с начала 2024-го выросло в цене на 28 процентов. И это еще средняя цена: в некоторых населенных пунктах Прибайкалья увеличение зашкалило за 40 процентов.

Георгий Булычев

Экономика и бизнесОбществоИркутск Россия

11824

31.10.2024

На три волшебных буквы: КРТ…

Взрывом общественного настроения обернулось прошедшее заседание Совета Федерации, в котором председатель Валентина Матвиенко отчитала (как школьников, мягко говоря) администрацию Братска и представленные на территории города предприятия за отсутствие строительств школ в северной столице Приангарья.

Глеб Севостьянов

Экономика и бизнесПолитикаИркутск

17759

29.10.2024

Атомная электростанция в Иркутской области: полезное решение или экологическая катастрофа?

Планы по строительству атомной электростанции в Иркутской области вызывают множество вопросов. Мы разберем, чем грозит такой проект для региона и его жителей. С одной стороны, расширение энергетических мощностей может показаться логичным шагом для обеспечения потребностей региона.

Анна Моль

Экономика и бизнесЖКХИркутск

20171

25.10.2024

Модернизация Братской ГЭС: шаг к экологически чистой энергии и повышению эффективности

Участники делегации Совета Федерации РФ и губернатор Иркутской области Игорь Кобзев посетили Братскую ГЭС в рамках рабочего визита, чтобы ознакомиться с ходом модернизации гидроэлектростанции, проходящей по программе «Новая энергия», инициированной в 2007 году основателем энергохолдинга Эн+ Олегом ...

Ярослава Грин

Экономика и бизнесПолитикаЖКХИркутск

10662

24.10.2024

Лица Сибири

Лескин Владимир

Перетолчин Владимир

Соболь Алексей

Мясников Дмитрий

Цыдыпов Сергей

Владимиров Владимир

Ханько Андрей

Киланов Анатолий

Резник Илья

Очиров Бато