Артур Скальский

© http://sia.irk.ru/

ИркутскИркутск

1497

07.07.2000, 21:32

Об утверждении концепции развития системы `Бистро` в г.Иркутске

Вышло постановление мэра города Иркутска "Об утверждении концепции развития системы `Бистро` в г.Иркутске". Концепция разработана в целях создания широкой сети кафе "бистро" с традиционным ассортиментом русской и национальной кухни, позволяющим обеспечить предоставление полноценного горячего питания для массового потребителя. Комитет по управлению муниципальным имуществом будет предоставлять в аренду предприятиям и организациям, осуществляющим предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, нежилые помещения, находящиеся в местах интенсивных торговых потоков. Также будут выделяться земельные участки для установки павильонов для организации кафе "бистро", к созданию сети кафе будут привлекаться предприятия торговли и общепита. Система быстрого питания может быть реализована по модульному принципу, суть которого сводится к производству полуфабрикатов высокой степени готовности, кулинарной продукции в ассортименте на производственной базе с последующей их реализацией через сеть кафе-доготовочных и буфетов-раздаточных, а также через точки уличной торговли. Кафе будут использовать единую атрибутику в оформлении интерьеров, фирменной одежды персонала, одноразовой посуды и других элементов.

Артур Скальский

© http://sia.irk.ru/

ИркутскИркутск

1497

07.07.2000, 21:32

URL: https://babr24.info/irk/?ADE=53080

bytes: 1222 / 1222

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте
- Вайбер
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Иркутской области:
[email protected]

Лица Сибири

Свинина Марина

Кожеуров Денис

Алешина Надежда

Геевский Олег

Усс Александр

Еловский Дмитрий

Семенов Дмитрий

Хорошева Ирина

Шахматов Александр

Ляхов Андрей