Совещание руководителей предприятий пищевой промышленности

Администрация Иркутской области намерена проводить политику стабилизации цен на продукты. Об этом говорилось на сегодняшнем совещании руководителей предприятий пищевой промышленности и торговли. В работе совещания приняли участие представители всех подразделений пищевой промышленности региона, а также руководители областной администрации во главе с губернатором. Предварительно подобные мероприятия провели отдельно по каждой из четырех наиболее важных отраслях. Это хлеб, мясо, молоко и алкогольная продукция. В Иркутской области рост потребительских цен сейчас идет медленнее, чем в соседних регионах. Тем не менее, цены на масло овощи и картофель постепенно увеличиваются. Из-за низкой покупательской способности населения спрос на мясо и рыбу упал, в то время как на хлеб и крупу он растет постоянно. Причиной дороговизны колбасных изделий пищевики называют высокий уровень оптово-закупочных цен на сырье. Поэтому на совещании говорили об отработке договорного механизма, иными словами - администрация Иркутской области будет выделять льготные кредиты на закупку сырья. В свою очередь предприятия пищевой промышленности должны гарантировать, что стоимость готовых продуктов будет минимальной. Определение ценовой политики и возможность влиять на колебания спроса, особенно важны сейчас, перед началом сбора нового урожая.