«Командорские» проблемы «Аллеи»: хамство и обман
Супермаркеты «Аллея» относятся к торговой сети «Командор» и созданы для иллюзии выбора у покупателя. Очень часто люди, разочаровавшись в одних магазинах, переходят в другие. И на такой случай магазины одной торговой сети, но под разными названиями, размещаются рядом, чтобы не потерять покупателя совсем.
Копилка-грабилка. Программа привязки покупателя от Командора
Лицом торговых сетей обычно являются не топ-менеджеры, не кадровики и даже не директора. Лицом торговой организации является в первую очередь продавец-кассир. Ведь именно с кассирами приходится сталкиваться всем покупателям. И от того, какой человек находится за кассой, зависит мнение покупателя о магазине. На Flamp можно найти множество отзывов о кассирах «Аллеи».
О хамстве сотрудников гипермаркетов «Аллея», как и «Командора», в народе скоро начнут складывать легенды.
Жалобы на сотрудников «Аллеи» не заканчиваются. Но то, как работает кассир, зависит не только от его образованности, воспитания и характера. При работе в коллективе настроение работников и желание работать напрямую зависит от рабочей обстановки и окружения. И если окружение так себе, да еще и начальство давит, то где уж тут нормально обслужишь клиента, лишь бы досидеть до конца смены.
Когда магазин работает со скоропортящимися продуктами, то рано или поздно в этом магазине открывается собственное производство готовой продукции, чтобы хоть как-то снизить затраты на просрочку. Иногда, к сожалению, можно столкнуться и с тем, что в салате вы встретите, например, рыбу «не первой свежести», прямо как в романе Булгакова.
В гипермаркетах «Аллея» продается охлажденная рыба. Большинство российских торговых сетей грешат тем, что рыба, которая вчера продавалась охлажденной, завтра окажется в холодильнике с заморозкой. Но иногда рыбе достается по полной, и она проходит несколько циклов заморозки-разморозки. Естественно, что покупатель это заметит не сразу.
Когда продаешь готовую продукцию, логично предложить ее сразу употребить, но не всегда получается удачно, как и в случае «Аллеи».
Покупая еду в общепите, нужно быть предельно внимательным. А в «Аллее» и вовсе нужно глядеть в оба, как пишут на Флампе.
Каждый человек ценит свое личное время. А работа в сфере торговли и услуг предусматривает заботу о времени клиента. Но для некоторых личное время клиента — пустяк.
Когда человек приходит в магазин, то у него складывается определенное мнение о нем. Иногда хорошее, а иногда не очень. И человек при хорошем впечатлении может стать постоянным покупателем. Но потерять покупателя для торговой сети очень просто, достаточно ничего не делать, и все оставить, как есть. И дальше плыть по течению, надеясь на «авось». Но в случае «Командора», хозяева пошли по другому пути и начали заполнять пространство «Аллеями» — иллюзией выбора. «Аллея» — все тот же «Командор», с теми же проблемами, только в другой упаковке.