Объём промышленной добычи рыбы в Томской области в 2024-м увеличился на 262 тонны
В 2024 году в водоемах Томской области был достаточный уровень водности, это способствовало полноценному естественному нересту и нагулу водных биоресурсов, рассказал на пресс-конференции в обладминистрации и.о. начальника регионального департамента охотничьего и рыбного хозяйства Сергей Суходолов.
Объем вылова рыбы в минувшем году по сравнению с 2023 годом увеличился на 262 тонны и составил 3,8 тысячи тонн, по сравнению с 2014 годом объем вылова вырос в два раза.
О лидерах добычи рыбы здесь.
Фото: t.me/DOiRKHTO.
Объем инвестиций в предприятия рыбной отрасли за период с 2014-го по 2024 год составил 608,5 миллиона рублей, в том числе в 2024 году – 26,4 миллиона рублей. В минувшем году введены в эксплуатацию два рыбоприемных пункта в Каргасокском районе; созданы дополнительные холодильные мощности на рыбозаводах Томска. Основные перерабатывающие предприятия обновили парк оборудования для глубокой переработки рыбного сырья. Завершилось создание садковой линии на реке Таган Кожевниковского района для содержания ремонтно-маточного стада сиговых рыб и воспроизводства молоди.
В 2024 году на томском рынке появилось 20 видов новой продукции, в том числе солено-мороженые рулеты из кеты с различными начинками, рулеты рыбные с начинкой для запекания, морепродукты в оригинальных соусах, пельмени из щуки и т.д. Создана сеть из 44 фирменных рыбных магазинов, в ассортименте 500 наименований продукции. Томская рыбная продукция представлена в 20 федеральных и региональных торговых сетях.
Замгубернатора Томской области Михаил Ратнер пояснил: продолжается строительство рыбного логистического центра, рассчитанного на хранение до 500 тонн рыбного сырья и готовой продукции единовременно. После его ввода будут осуществляться прямые поставки сырья с Дальнего Востока.
