Красноярская ярмарка

© Babr24.com

КультураКрасноярск

6935

17.02.2015, 12:28

Хлебные традиции народов мира представят на красноярской выставке «Современное хлебопечение»

С 25 по 28 марта 2015 года в выставочной столице Сибири, Красноярске, будет работать самая ароматная выставка – «Современное хлебопечение». В выставочных павильонах МВДЦ «Сибирь» пройдут показательные выпечки, профессиональные конкурсы и кулинарные мастер-классы от известных пекарей России и Европы.

В режиме нон-стоп будет демонстрироваться в действии самое современное отечественное и зарубежное хлебопекарное и мукомольное оборудование. Показательные выпечки проведут на красноярской выставке настоящие мэтры кондитерского и пекарского искусства – известные шеф-повара и пекари-технологи из Европы. Они проведут мастер-классы и семинары по хлебопекарному и кондитерскому мастерству на специальной площадке для обучения.

Эффектным событием 2015 года станет Сибирский фестиваль пиццы «Pizzafest Siberia». Опытные пиццайоло устроят здесь настоящие кулинарные шоу и приготовят пиццы всевозможных видов и форм – от традиционной круглой до конусообразной версии знаменитого итальянского блюда. А с особенностями местных рецептов красноярцев будут знакомить на Фестивале национальных хлебов. Разнообразные хлебные традиции многочисленных народов, проживающих на территории Красноярского края, представят здесь национальные общины Красноярска. Этот настоящий праздник хлеба соберет лучшие рецепты со всего мира и продемонстрирует все многообразие национально-культурных традиций региона.

Центральным событием профессиональной программы станет Сибирский форум хлебопечения – один из крупных выставочных проектов индустрии хлебопечения и кондитерии в России. В рамках форума пройдут крупные профессиональные соревнования, в которых примут участие сильнейшие команды со всей территории России:

• III Всероссийский Чемпионат по хлебопечению,

• XII открытый чемпионат по хлебопечению «Пекарь Сибири – 2015»,

• VIII открытый межрегиональный чемпионат «Лучший кондитер – 2015»,

• VII Чемпионат «Лучшая сибирская пиццерия – 2015».

Кроме того на выставке состоится региональный этап международных соревнований World Skills Russia 2015 для молодежных команд пекарей.

Участники всех этих зрелищных соревнований будут демонстрировать ловкость рук, высококлассное умение обращаться с тестом и создавать самые изысканные десерты. В роли членов жюри выступят высококвалифицированные специалисты – знаменитые пекари и кондитеры из России и Европы, что подчеркивает высокий уровень проводимых в Красноярске профессиональных соревнований. О статусе мероприятия говорит и тот факт, что победители красноярского конкурса по хлебопечению в следующем году отправятся на престижные всемирные соревнования IBA-2016 в Германию, где им предстоит отстаивать честь России в составе национальной сборной.

Всего в выставке 2015 года примут участие тысячи специалистов со всего мира – лучшие мастера-хлебопеки, кондитеры и крупнейшие представители хлебопекарного бизнеса России и зарубежья. Все они встретятся в международном выставочно-деловом центре «Сибирь», чтобы ознакомиться с новинками хлебопекарного оборудования и технологий, обменяться опытом, поделиться практическими приемами приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.

Напомним, что выставка «Современное хлебопечение» пройдет 25-28 марта 2015 года в МВДЦ «Сибирь» (г. Красноярск, ул. Авиаторов, 19). Одновременно с ней будет работать комплекс специализированных выставок «Пищевая индустрия», «РИТЕЙЛ-Красноярск» и ярмарка свежих продуктов «Весна».

Новости Красноярского края - в Вайбере. Только эксклюзив! Подписывайтесь!

Читайте нас в Одноклассниках!

Читайте нас в Телеграме!

Красноярская ярмарка

© Babr24.com

КультураКрасноярск

6935

17.02.2015, 12:28

URL: https://babr24.info/kras/?ADE=133106

bytes: 3805 / 3406

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте
- Вайбер
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Красноярском крае и Хакасии:
[email protected]

Другие статьи в рубрике "Культура" (Красноярск)

Прорыв Самого музыкального: «Орёл и Ворон» прилетели с тремя «Золотыми масками»

Многострадальный Национальный театральный фестиваль «Золотая маска» сезона 2022‑2023 наконец‑то завершён. XXX юбилейная церемония объявления и награждения лауреатов прошла 24 июня в Театре имени Евгения Вахтангова в Москве.

Филипп Марков

КультураКрасноярск

3480

27.06.2024

Лучшие роли великой Мэри. К юбилею Мэрил Стрип

Более 70 ролей в кино, отмеченных премиями «Оскар», «Золотой глобус», BAFTA, «Эмми», «Спутник», «Сезар», «Жорж», «Давид ди Донателло» и призами Каннского, Берлинского, Сан-Себастьянского и Московского кинофестивалей.

Филипп Марков

КультураСобытияМир

6398

22.06.2024

Бабродвиж в Красноярске: спектакль «Земля Эльзы», беседа «Лексика русского языка» и игра «Пушкин на все времена»

Бабр представляет список самых интересных мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 22 по 28 июня жители и гости города смогут посетить спектакли, мастер-классы, игры и литературные мероприятия.

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

9534

21.06.2024

Бабродвиж в Красноярске: концерт «От Баха до латины», мастер-класс «Гранатовая фантазия» и спектакль «Собачье сердце»

Бабр представляет список самых интересных мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 15 по 21 июня жители и гости города смогут посетить мастер-классы, концерты, спектакли и литературные мероприятия.

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

11958

14.06.2024

Бабродвиж в Красноярске: спектакль «Сверчок», мастер-класс «Цветной кулон. Ювелирная эмаль» и игра «Мой город Красноярск»

Бабр представляет список мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 8 по 14 июня жители и гости города смогут посетить мастер-классы, спектакли и концерты.

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

13845

07.06.2024

Видео дня. «Чужой: Ромул» от Феде Альвареса и Ридли Скотта и второй трейлер «Максин XXX»

Кинокомпания 20th Century Studios представила первый полноценный трейлер фантастического фильма ужасов «Чужой: Ромул» (Alien: Romulus). Дублированная русская версия опубликована на YouTube‑канале Kinoman.

Филипп Марков

КультураМир

6622

05.06.2024

Видео дня. Последний танец Венома

Кинокомпания Sony Pictures представила первый полноценный официальный трейлер супергеройского боевика «Веном: Последний танец» (Venom: The Last Dance). Дублированная русская версия опубликована на YouTube-канале Kinoman.

Филипп Марков

КультураМир

6434

04.06.2024

Бабродвиж в Красноярске: мастер-класс «Шкатулочка», спектакль «Старик и море» и квест «Теремок»

Бабр представляет список мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 1 по 7 июня жители и гости города смогут посетить спектакли, мастер-классы и игры.

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

16201

01.06.2024

Видео дня. «Одинокие волки» Брэд Питт и Джордж Клуни и «Семейное дело» Николь Кидман

Трейлеры сразу двух знаковых релизов с рейтингом ожидания 100 % были опубликованы 29 мая.

Филипп Марков

КультураМир

7244

30.05.2024

Бабродвиж в Красноярске: спектакль «Человек в закрытой комнате», мастер-класс «Текстурная луна» и игра «Тот, скарабей, Исида»

Бабр представляет список самых интересных мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 25 по 31 мая жители и гости города смогут посетить спектакли, игры и мастер-классы. Электрошоу 25 мая жители и гости города смогут посетить Электрошоу в Ньютон парке.

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

16662

24.05.2024

Бабродвиж в Красноярске: интеллектуальная игра «Город имён», квест «Именинный пирог» и балет «Корсар»

Бабр представляет список мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 18 по 24 мая жители и гости города смогут посетить спектакли, мастер-классы и игры. Кто похитил Дюймовочку? 18 мая Красноярский театр юного зрителя представит спектакль «Кто похитил Дюймовочку?

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

17825

17.05.2024

Видео дня. Эпическая «Злая»

Кинокомпания Universal Pictures представила полноценный трейлер эпического фэнтезийного музыкального фильма «Злая». Версию с русскими субтитрами опубликовал YouTube-канал Kinoman.

Филипп Марков

КультураМир

9349

17.05.2024

Лица Сибири

Шмидт Александр

Воронцов Максим

Худоногов Сергей

Межевич Валентин

Хартаев Валерий

Нестеренко Аркадий

Тупицын Алексей

Жуковец Антон

Маслодудов Димитрий

Колмаченко Василий