Красноярская ярмарка

© Babr24.com

КультураКрасноярск

6913

17.02.2015, 12:28

Хлебные традиции народов мира представят на красноярской выставке «Современное хлебопечение»

С 25 по 28 марта 2015 года в выставочной столице Сибири, Красноярске, будет работать самая ароматная выставка – «Современное хлебопечение». В выставочных павильонах МВДЦ «Сибирь» пройдут показательные выпечки, профессиональные конкурсы и кулинарные мастер-классы от известных пекарей России и Европы.

В режиме нон-стоп будет демонстрироваться в действии самое современное отечественное и зарубежное хлебопекарное и мукомольное оборудование. Показательные выпечки проведут на красноярской выставке настоящие мэтры кондитерского и пекарского искусства – известные шеф-повара и пекари-технологи из Европы. Они проведут мастер-классы и семинары по хлебопекарному и кондитерскому мастерству на специальной площадке для обучения.

Эффектным событием 2015 года станет Сибирский фестиваль пиццы «Pizzafest Siberia». Опытные пиццайоло устроят здесь настоящие кулинарные шоу и приготовят пиццы всевозможных видов и форм – от традиционной круглой до конусообразной версии знаменитого итальянского блюда. А с особенностями местных рецептов красноярцев будут знакомить на Фестивале национальных хлебов. Разнообразные хлебные традиции многочисленных народов, проживающих на территории Красноярского края, представят здесь национальные общины Красноярска. Этот настоящий праздник хлеба соберет лучшие рецепты со всего мира и продемонстрирует все многообразие национально-культурных традиций региона.

Центральным событием профессиональной программы станет Сибирский форум хлебопечения – один из крупных выставочных проектов индустрии хлебопечения и кондитерии в России. В рамках форума пройдут крупные профессиональные соревнования, в которых примут участие сильнейшие команды со всей территории России:

• III Всероссийский Чемпионат по хлебопечению,

• XII открытый чемпионат по хлебопечению «Пекарь Сибири – 2015»,

• VIII открытый межрегиональный чемпионат «Лучший кондитер – 2015»,

• VII Чемпионат «Лучшая сибирская пиццерия – 2015».

Кроме того на выставке состоится региональный этап международных соревнований World Skills Russia 2015 для молодежных команд пекарей.

Участники всех этих зрелищных соревнований будут демонстрировать ловкость рук, высококлассное умение обращаться с тестом и создавать самые изысканные десерты. В роли членов жюри выступят высококвалифицированные специалисты – знаменитые пекари и кондитеры из России и Европы, что подчеркивает высокий уровень проводимых в Красноярске профессиональных соревнований. О статусе мероприятия говорит и тот факт, что победители красноярского конкурса по хлебопечению в следующем году отправятся на престижные всемирные соревнования IBA-2016 в Германию, где им предстоит отстаивать честь России в составе национальной сборной.

Всего в выставке 2015 года примут участие тысячи специалистов со всего мира – лучшие мастера-хлебопеки, кондитеры и крупнейшие представители хлебопекарного бизнеса России и зарубежья. Все они встретятся в международном выставочно-деловом центре «Сибирь», чтобы ознакомиться с новинками хлебопекарного оборудования и технологий, обменяться опытом, поделиться практическими приемами приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.

Напомним, что выставка «Современное хлебопечение» пройдет 25-28 марта 2015 года в МВДЦ «Сибирь» (г. Красноярск, ул. Авиаторов, 19). Одновременно с ней будет работать комплекс специализированных выставок «Пищевая индустрия», «РИТЕЙЛ-Красноярск» и ярмарка свежих продуктов «Весна».

Новости Красноярского края - в Вайбере. Только эксклюзив! Подписывайтесь!

Читайте нас в Одноклассниках!

Читайте нас в Телеграме!

Красноярская ярмарка

© Babr24.com

КультураКрасноярск

6913

17.02.2015, 12:28

URL: https://babr24.info/kras/?ADE=133106

bytes: 3805 / 3406

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте
- Вайбер
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Красноярском крае и Хакасии:
[email protected]

Другие статьи в рубрике "Культура" (Красноярск)

Бабродвиж в Красноярске: концерт «От Баха до латины», мастер-класс «Гранатовая фантазия» и спектакль «Собачье сердце»

Бабр представляет список самых интересных мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 15 по 21 июня жители и гости города смогут посетить мастер-классы, концерты, спектакли и литературные мероприятия.

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

10262

14.06.2024

Бабродвиж в Красноярске: спектакль «Сверчок», мастер-класс «Цветной кулон. Ювелирная эмаль» и игра «Мой город Красноярск»

Бабр представляет список мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 8 по 14 июня жители и гости города смогут посетить мастер-классы, спектакли и концерты.

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

12187

07.06.2024

Видео дня. «Чужой: Ромул» от Феде Альвареса и Ридли Скотта и второй трейлер «Максин XXX»

Кинокомпания 20th Century Studios представила первый полноценный трейлер фантастического фильма ужасов «Чужой: Ромул» (Alien: Romulus). Дублированная русская версия опубликована на YouTube‑канале Kinoman.

Филипп Марков

КультураМир

6347

05.06.2024

Джекпот КрасТЮЗа. Новая эра с Муратом Абулкатиновым

В том, что с Красноярским театром юного зрителя после ухода Романа Феодори будет всё в порядке, несмотря на осознание «конца эпохи» и обратные примеры в других театрах страны, почему‑то сомнений не было и, похоже, уже не будет.

Филипп Марков

КультураКрасноярск

10541

05.06.2024

Видео дня. Последний танец Венома

Кинокомпания Sony Pictures представила первый полноценный официальный трейлер супергеройского боевика «Веном: Последний танец» (Venom: The Last Dance). Дублированная русская версия опубликована на YouTube-канале Kinoman.

Филипп Марков

КультураМир

5978

04.06.2024

Бабродвиж в Красноярске: мастер-класс «Шкатулочка», спектакль «Старик и море» и квест «Теремок»

Бабр представляет список мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 1 по 7 июня жители и гости города смогут посетить спектакли, мастер-классы и игры.

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

14629

01.06.2024

Видео дня. «Одинокие волки» Брэд Питт и Джордж Клуни и «Семейное дело» Николь Кидман

Трейлеры сразу двух знаковых релизов с рейтингом ожидания 100 % были опубликованы 29 мая.

Филипп Марков

КультураМир

6923

30.05.2024

Бабродвиж в Красноярске: спектакль «Человек в закрытой комнате», мастер-класс «Текстурная луна» и игра «Тот, скарабей, Исида»

Бабр представляет список самых интересных мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 25 по 31 мая жители и гости города смогут посетить спектакли, игры и мастер-классы. Электрошоу 25 мая жители и гости города смогут посетить Электрошоу в Ньютон парке.

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

15693

24.05.2024

Бабродвиж в Красноярске: интеллектуальная игра «Город имён», квест «Именинный пирог» и балет «Корсар»

Бабр представляет список мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 18 по 24 мая жители и гости города смогут посетить спектакли, мастер-классы и игры. Кто похитил Дюймовочку? 18 мая Красноярский театр юного зрителя представит спектакль «Кто похитил Дюймовочку?

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

17643

17.05.2024

Видео дня. Эпическая «Злая»

Кинокомпания Universal Pictures представила полноценный трейлер эпического фэнтезийного музыкального фильма «Злая». Версию с русскими субтитрами опубликовал YouTube-канал Kinoman.

Филипп Марков

КультураМир

9126

17.05.2024

Мистер Успех. Джорджу Лукасу – 80!

Голливуд называют столицей фальсификации, выдумки и больной фантазии. Но мне кажется, в этих номинациях всё-таки лидирует Вашингтон. Джордж Лукас «Звёздные войны», «Индиана Джонс», «Земля до начала времён», «Лабиринт», «Убийства на радио»...

Филипп Марков

КультураСобытияМир

8924

14.05.2024

Бабродвиж в Красноярске: спектакль «Коварство и любовь», литературная мафия «Заколдованное место» и мастер-класс «Птичка и крот»

Бабр представляет список самых интересных мероприятий Красноярска на предстоящую неделю. С 11 по 17 мая жители и гости города смогут посетить мастер-классы, спектакли и игры.

Денис Миронов

КультураСобытияКрасноярск

17044

10.05.2024

Лица Сибири

Бенчаров Никита

Шишкина Юлия

Халецкий Федор

Газизов Марсель

Гунзынов Галан

Надымов Дмитрий

Чуловский Сергей

Фекета Анна

Федорова Елена

Иваницкий Виктор